Name: Recettes de cuisine saoudienne
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine saoudienne

À ne pas manquer !

Faire sa pâte feuilletée maison

Voir tous les articles de cuisine saoudienne
Voir tous les articles de boulange

Cuisine saoudienne et boulange : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Ce week-end c'est mission boulange !

Se faire rouler dans la farine... de châtaigne !

Des recettes bien gonflées

Voir toutes les sélections de recettes de cuisine saoudienne
Voir toutes les sélections de recettes de boulange

Toutes les recettes de cuisine saoudienne et boulange des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine saoudienne et boulange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Khaliyet Nahl ou ruche d’abeilles est une brioche saoudienne aux saveurs sucrées salées. Elle est faite de petites boules de pâte disposées les unes à côté des autres pour former une ruche.

La recette traditionnelle, simple à réaliser, est farcie de fromage mais on peut mettre aussi des dattes ou du chocolat. Il y aussi la possibilité de les garder nature.

L’ajout du lait fermenté nous donne une pâte légère, très agréable en bouche. Congelée tiède, cette brioche se conserve très bien.